Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

Nguyên liệu làm canh cải nấu cá rô đồng

• Hiện nay trong các siêu thị có bán cá rô đồng đã lọc riêng phi lê cá và xương được nghiền nhỏ để nấu rất tiện lợi.
• Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa thật sạch để ráo nước
• Gừng tươi 1 củ bằng 2 ngón tay giã nhỏ
• Dấm gạo 1 muỗng canh
• Bột canh, hạt nêm

Cách làm canh cải nấu cá rô đồng

• Xả đông túi cá sao cho có thể bóc thịt phi lê cá để riêng và phần túi đựng xương nghiền còn rắn.
• Đun sôi nước, cho vào nồi nước 1 muỗng dấm, ½ (một phần hai) gừng giã nhỏ, bột canh.
• Đun sôi lại nước rồi cho cá vào, khi nước sôi tiếp thì cho tiếp rau cải vào. Đun to lửa cho rau chín mềm thì cho hết chỗ gừng còn lại vào nồi canh, nêm vừa miệng và bắc ra. Món này ăn nóng.

Cá mua sẵn ở siêu thị rất tiện lợi.

Nguyên liệu giản đơn, dễ tìm.

Nào còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay món canh này nhé. Tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết đấy. Chỉ cần vài bước với cách làm rau cải nấu cá rô đồng thơm ngọt nóng hổi quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà NauNgon.com trình bày trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi. Mong các bạn thành công nhé!